Восточная кухня

Если вы любите японскую кухню, и решили, что ролы готовить теперь будете только в домашних условиях, то вам понадобится один инструмент для закатывания ролов - циновка.

Без циновки роллы скатать практически невозможно. Можно искать циновку в разных магазинах очень долго, потратить на это уйму времени, но можно заказать у нас, эта циновка будет доступна по стоимости и проста в применении. С этой циновкой ваши первые роллы получатся весьма приличными.

Циновка сделана из натурального бамбука, экологична, и не составить опасности при контакте с продуктами. Внешний слой циновки состоит из двух сторон. Одна из сторон гладкая, она предназначена для скатывания роллов круглой формы. Другая сторона ребристая, она поможет вам сделать роллы квадратной и треугольной формы.

Сэн Сой Премиум представляет настоящие японские палочки для еды. Кусочки суши зажимают между палочек, обмакивают в соус и отправляют в рот. Истинные любители суши по достоинству оценят удобные, экологичные палочки от Сэн Сой Премиум, совсем такие же, какими пользуются в Японии или какие подают в японских ресторанах.

Ученые-медики считают, что если есть при помощи палочек, то процесс пищеварения происходит более эффективно и почти совершенно исключен риск переедания. А дети, которые с самого раннего возраста привыкают есть палочками, опережают в развитии логического мышления и речи своих сверстников, которые едят ложкой.

Вермишель (Фунчоза) 250г Midori

Фунчоза – бобовая лапша («стеклянная») – самый популярный ингредиент паназиатской кухни. Фунчоза завоевала любовь далеко и давно за пределами Восточной Азии; шеф-повара Запада и Европы азиатских кафе и ресторанов, постоянно экспериментируют в приготовлении фунчозы, предлагая блюда в традиционном азиатском стиле.

Фунчоза сохранила питательные вещества самих зеленых бобов. Фунчоза – гипоаллергенный продукт, поэтому служит прекрасной заменой для тех, кто не переносит белок глютен. Фунчоза – прекрасный помощник для любителей экзотической кухни и тех, кто держит ПОСТ: достаточно к готовой фунчозе добавить натуральный соевый соус, овощи или грибы – и вот, у вас на столе вкусное и питательное блюдо. Фунчоза – это вегетарианский продукт.

Фунчоза обладает приятной консистенцией, легко усваивается организмом. Фунчоза используется для приготовления корейских острых салатов, тайских и вьетнамских супов или горячих китайских салатов с мясом, морепродуктами.

Заправка для баклажанов и грибов По-Корейски пакет 80г Сэн Сой Премиум

Традиционное и очень вкусное азиатское блюдо, которое требует определенного мастерства для его приготовления. С помощью этой заправки от Sen Soy можно приготовить блюдо в считанные минуты.

Заправка для капусты По-Корейски пакет 80г Сэн Сой Премиум

Капуста по-корейски - не такое простое блюдо, как может показаться на первый взгляд. Дело в том, что нарезанную аккуратной соломкой белокочанную капусту недостаточно посолить и поперчить.

Необходимо сдобрить ее целым набором разнообразных пряностей в четко выверенных пропорциях. Это довольно сложно и далеко не всегда удается с первого раза.  

Если же Вы не желаете рисковать, а хотите иметь гарантированный успех, Вам поможет Заправка для Капусты по-корейски Сэн Сой Премиум. Все изысканные и традиционные пряности уже смешаны в нужном соотношении и соединены с натуральным растительным маслом.

Заправка для моркови По-Корейски пакет 80г Сэн Сой Премиум

Морковь по-корейски, или морковка, придумана русскими корейцами, которые до предела упростили корейскую традиционные блюда.

Если из старых рецептов убрать дорогостоящие мясо и рыбу, оставив самый доступный из овощей, обильно заправить специями – то и получится известная на весь мир морковка – самый популярный из корейских салатов.

Если иметь под рукой Заправку для морковки по-корейски Сэн Сой Премиум, то Вы без труда приготовите настоящую, вкуснейшую морковку. Ведь в ней все нужное уже есть – и натуральное растительное масло, и все необходимые специи.

Заправка для салатов Имбирная пакет 40г Сэн Сой Премиум

Имбирная заправка - это оригинальный соус к легким овощным салатам. Свежий имбирь обладает тонким, жгучим, экзотическим ароматом и острым пряным вкусом. Он преображает вкус привычных продуктов и придает салатам неповторимый экзотический оттенок.

Имбирная заправка универсальна и прекрасно сочетается с различными ингредиентами, создавая новые вариации салатных блюд. Нужно лишь перемешать все составляющие салата с заправкой и блюдо готово.

Заправка для салатов Ореховая пакет 40г Сэн Сой Премиум

Ореховая заправка - это нежный соус с пряностями для приготовления различных салатов. Он идеально подходит к салатам со свежей зеленью и овощами, придавая им выразительный пикантный вкус, а также подается к салату из морских водорослей Чука. 

Сочетание жареного арахиса, семян кунжута с добавлением сухого красного вина создают интересную комбинацию с легким сладковатым вкусом и выраженным ореховым ароматом. 

Готовая заправка от «Сэн Сой Премиум» прекрасно подходит к салатам с добавлением курицы, рыбы, морепродуктов. Ее нужно лишь смешать с приготовленными ингредиентами и блюдо готово

Цитрусовая заправка - это легкий салатный соус, красивого золотистого оттенка, который оживит любой салат, но особенно он хорош в свежих салатах с множеством зелени и овощей.

Мягкая кислинка соков лимона и апельсина в сочетании с ароматным букетом специй наполняют салаты неповторимым экзотическим вкусом и тонким манящим ароматом.

Готовая заправка от «Сэн Сой Премиум» прекрасно подходит к салатам с добавлением курицы, рыбы, морепродуктов. Ее нужно лишь смешать с приготовленными ингредиентами и блюдо готово.

Заправка для фунчозы По-Корейски пакет 80г Сэн Сой Премиум

Фунчоза – одно из самых популярных блюд азиатской кухни. Это и праздничное угощение, и будничная закуска. 

Приготовление фунчозы – настоящее искусство. Надо иметь достаточно терпения и опыта, чтобы правильно приготовить бобовую вермишель, тонко настругать морковь и огурчики, но самое сложное – безошибочно смешать ингредиенты особой заправки на основе растительного масла. 

И если Вы хотите приготовить настоящую корейскую фунчозу, не затрачивая времени на пробы и ошибки, и получить в результате именно то, чего Вы ожидали, Вам поможет заправка для фунчозы от Сэн Сой Премиум.

Имбирь — это не просто вкусовая добавка к основному блюду (даже несмотря на это, он чаще всего удачно подчеркивает их вкус). К причинам, почему японцы едят маринованный имбирь, относят следующие.

• Помимо вкусовых качеств этого японского лакомства, стоит также выделить его способность улучшать аппетит.
• Мало кто, делая заказ, довольствуется только одним видом суши. Так что имбирь рекомендуется есть во время пауз между сменой различных типов этого блюда — считается, что имбирный корень способен перебить вкус любой рыбной начинки.
• Кроме всего прочего, он обеззараживает полость рта. Это поможет Вам в случае, если еда окажется приготовлена из некачественных ингредиентов.

Капуста морская жаренная c васаби 5г

Обжаренная в оливковом масле со вкусом васаби, готовая к употреблению. Высококачественная морская капуста, обжаренная в оливковом масле, с добавлением васаби, произведена в Ю. Корее, выращена в чистых водах Тихого океана. Морская капуста содержит витамины А, С и важные микроэлементы: йод, железо, кальций. Благоприятно воздействует в целом на здоровье человека. Особенно полезно для щитовидной железы.

Капуста морская жаренная с зеленым чаем 5г

Уважаемые покупатели! Обращаем ваше внимание на то, что данная капуста отпускается только упаковкой (в упаковке - 4 шт). То есть минимальный заказ - 4 шт.

Чипсы Нори, 5g, с зеленым чаем, MIDORI – утонченная закуска, выпускаемая Южной Кореей из 100% натуральных компонентов. Это спрессованная морская капуста, прожаренная в оливковом масле с особыми пряностями для улучшения её вкуса.

Главное преимущество Нори – почти полное отсутствие калорий. Чипсы содержат витамины (A+ С) и минералы (йод, железо). Они отлично утолят голод и развлекут вас за вечерним досугом.

Кокосовое молоко получают из мякоти созревшего кокоса. На вкус оно слегка сладкое с едва уловимой кислинкой. Первыми прониклись к этому продукту азиаты: в Таиланде, Малайзии и Индонезии с ним готовят множество блюд. 

Кокосовое молоко хорошо сочетается с морепродуктами и рыбой, придавая блюду утонченный сливочный вкус. Кстати, французы часто используют кокосовое молоко в разнообразных десертах вместо сливок.

Кокосовое молоко получают из мякоти созревшего кокоса. На вкус оно слегка сладкое с едва уловимой кислинкой. Первыми прониклись к этому продукту азиаты: в Таиланде, Малайзии и Индонезии с ним готовят множество блюд.

Кокосовое молоко хорошо сочетается с морепродуктами и рыбой, придавая блюду утонченный сливочный вкус. Кстати, французы часто используют кокосовое молоко в разнообразных десертах вместо сливок.

Кокосовое молоко получают из мякоти созревшего кокоса. На вкус оно слегка сладкое с едва уловимой кислинкой. Первыми прониклись к этому продукту азиаты: в Таиланде, Малайзии и Индонезии с ним готовят множество блюд.

Кокосовое молоко хорошо сочетается с морепродуктами и рыбой, придавая блюду утонченный сливочный вкус. Кстати, французы часто используют кокосовое молоко в разнообразных десертах вместо сливок.

Японская лапша Soba готовится с использованием гречневой муки, чем и объясняется ее коричневатый цвет и мягкий своеобразный оттенок вкуса.

Такая лапша очень хороша в различных японских супах из мяса и птицы, а также в холодных салатах - овощных или мясных.

Крупная, толстая и плоская лапша очень вкусная и полезная в супе мисо, а также в поджаренном виде как гарнир к сашими и другим блюдам из морепродуктов.

Рисовая вермишель, названная по-европейски Rice Vermicelli, представляет собой классическую рисовую японскую вермишель. 

Белоснежная и прозрачная, с нежным и мягким вкусом, она лучше всего подходит к морепродуктам. Эта вермишель хороша в разнообразных салатах и супах, а также в дополнение к блюдам из мяса и птицы.

Японская яичная лапша Egg Noodles прекрасно сочетается с мясом птицы или говядиной, с морепродуктами и любыми овощами.

Ее часто добавляют в супы и различные бульоны. Она может быть отварной или поджаренной во фритюре, прекрасно справляется с ролью основы сложных блюд, например, жаркого и запеканок.

Васаби – необходимый атрибут суши. Эта пряная приправа готовится из особого сорта хрена. Именно употребление васаби позволяет без опасений употреблять сырую рыбу. Васаби дезинфицирует ее, вместе с тем стимулируя выработку пищеварительных ферментов. 

Ярко-зеленую пасту васаби смешивают по вкусу с соевым соусом в специальных чашечках, а затем в эту смесь обмакивают кусочки суши, которые держат палочками.

Рисовая бумага 12 листов (22*22см), 100g, СЭН СОЙ – полупрозрачное тонкое тесто, похожее на блинчик, замешанное на рисовой муке с водой. Это диетический продукт без жира и сахара.

Преимущество рисовой бумаги – удобство в приготовлении. Её применяют холодной и горячей, жарят и едят сырой, используют для роллов и прочих блюд – кому как нравится. В любом виде с различной начинкой продукт придает кушаньям необычный вкус.