Восточная кухня

Если вы любите японскую кухню, и решили, что ролы готовить теперь будете только в домашних условиях, то вам понадобится один инструмент для закатывания ролов - циновка.

Без циновки роллы скатать практически невозможно. Можно искать циновку в разных магазинах очень долго, потратить на это уйму времени, но можно заказать у нас, эта циновка будет доступна по стоимости и проста в применении. С этой циновкой ваши первые роллы получатся весьма приличными.

Циновка сделана из натурального бамбука, экологична, и не составить опасности при контакте с продуктами. Внешний слой циновки состоит из двух сторон. Одна из сторон гладкая, она предназначена для скатывания роллов круглой формы. Другая сторона ребристая, она поможет вам сделать роллы квадратной и треугольной формы.

Сэн Сой Премиум представляет настоящие японские палочки для еды. Кусочки суши зажимают между палочек, обмакивают в соус и отправляют в рот. Истинные любители суши по достоинству оценят удобные, экологичные палочки от Сэн Сой Премиум, совсем такие же, какими пользуются в Японии или какие подают в японских ресторанах.

Ученые-медики считают, что если есть при помощи палочек, то процесс пищеварения происходит более эффективно и почти совершенно исключен риск переедания. А дети, которые с самого раннего возраста привыкают есть палочками, опережают в развитии логического мышления и речи своих сверстников, которые едят ложкой.

В Японии васаби уделяется особое внимание, он придает несколько пресноватой японской кухне необычайную остроту. Именно употребление васаби позволяет без опасений употреблять сырую рыбу. Васаби дезинфицирует ее, вместе с тем стимулируя выработку пещеварительных ферментов..

Эта традиционная приправа служит обязательной составляющей суши и роллов. Ее добавляют при приготовлении, делая тонкую полоску на рисе, либо смешивают с соевым соусом в соуснице, непосредственно перед употреблением блюда.

Порошок Васаби Сэн Сой Премиум разводят водой и перемешивают. В результате получается острая, свежая и ароматная приправа с характерной жгучей остротой, которую по достоинству оценят поклонники японской кухни.

Вермишель (Фунчоза) 250г Midori

Фунчоза – бобовая лапша («стеклянная») – самый популярный ингредиент паназиатской кухни. Фунчоза завоевала любовь далеко и давно за пределами Восточной Азии; шеф-повара Запада и Европы азиатских кафе и ресторанов, постоянно экспериментируют в приготовлении фунчозы, предлагая блюда в традиционном азиатском стиле.

Фунчоза сохранила питательные вещества самих зеленых бобов. Фунчоза – гипоаллергенный продукт, поэтому служит прекрасной заменой для тех, кто не переносит белок глютен. Фунчоза – прекрасный помощник для любителей экзотической кухни и тех, кто держит ПОСТ: достаточно к готовой фунчозе добавить натуральный соевый соус, овощи или грибы – и вот, у вас на столе вкусное и питательное блюдо. Фунчоза – это вегетарианский продукт.

Фунчоза обладает приятной консистенцией, легко усваивается организмом. Фунчоза используется для приготовления корейских острых салатов, тайских и вьетнамских супов или горячих китайских салатов с мясом, морепродуктами.

Заправка для баклажанов и грибов По-Корейски пакет 80г Сэн Сой Премиум

Традиционное и очень вкусное азиатское блюдо, которое требует определенного мастерства для его приготовления. С помощью этой заправки от Sen Soy можно приготовить блюдо в считанные минуты.

Заправка для капусты По-Корейски пакет 80г Сэн Сой Премиум

Капуста по-корейски - не такое простое блюдо, как может показаться на первый взгляд. Дело в том, что нарезанную аккуратной соломкой белокочанную капусту недостаточно посолить и поперчить.

Необходимо сдобрить ее целым набором разнообразных пряностей в четко выверенных пропорциях. Это довольно сложно и далеко не всегда удается с первого раза.  

Если же Вы не желаете рисковать, а хотите иметь гарантированный успех, Вам поможет Заправка для Капусты по-корейски Сэн Сой Премиум. Все изысканные и традиционные пряности уже смешаны в нужном соотношении и соединены с натуральным растительным маслом.

Заправка для моркови По-Корейски пакет 80г Сэн Сой Премиум

Морковь по-корейски, или морковка, придумана русскими корейцами, которые до предела упростили корейскую традиционные блюда.

Если из старых рецептов убрать дорогостоящие мясо и рыбу, оставив самый доступный из овощей, обильно заправить специями – то и получится известная на весь мир морковка – самый популярный из корейских салатов.

Если иметь под рукой Заправку для морковки по-корейски Сэн Сой Премиум, то Вы без труда приготовите настоящую, вкуснейшую морковку. Ведь в ней все нужное уже есть – и натуральное растительное масло, и все необходимые специи.

Заправка для салатов Имбирная пакет 40г Сэн Сой Премиум

Имбирная заправка - это оригинальный соус к легким овощным салатам. Свежий имбирь обладает тонким, жгучим, экзотическим ароматом и острым пряным вкусом. Он преображает вкус привычных продуктов и придает салатам неповторимый экзотический оттенок.

Имбирная заправка универсальна и прекрасно сочетается с различными ингредиентами, создавая новые вариации салатных блюд. Нужно лишь перемешать все составляющие салата с заправкой и блюдо готово.

Заправка для салатов Ореховая пакет 40г Сэн Сой Премиум

Ореховая заправка - это нежный соус с пряностями для приготовления различных салатов. Он идеально подходит к салатам со свежей зеленью и овощами, придавая им выразительный пикантный вкус, а также подается к салату из морских водорослей Чука. 

Сочетание жареного арахиса, семян кунжута с добавлением сухого красного вина создают интересную комбинацию с легким сладковатым вкусом и выраженным ореховым ароматом. 

Готовая заправка от «Сэн Сой Премиум» прекрасно подходит к салатам с добавлением курицы, рыбы, морепродуктов. Ее нужно лишь смешать с приготовленными ингредиентами и блюдо готово

Цитрусовая заправка - это легкий салатный соус, красивого золотистого оттенка, который оживит любой салат, но особенно он хорош в свежих салатах с множеством зелени и овощей.

Мягкая кислинка соков лимона и апельсина в сочетании с ароматным букетом специй наполняют салаты неповторимым экзотическим вкусом и тонким манящим ароматом.

Готовая заправка от «Сэн Сой Премиум» прекрасно подходит к салатам с добавлением курицы, рыбы, морепродуктов. Ее нужно лишь смешать с приготовленными ингредиентами и блюдо готово.

Заправка для фунчозы По-Корейски пакет 80г Сэн Сой Премиум

Фунчоза – одно из самых популярных блюд азиатской кухни. Это и праздничное угощение, и будничная закуска. 

Приготовление фунчозы – настоящее искусство. Надо иметь достаточно терпения и опыта, чтобы правильно приготовить бобовую вермишель, тонко настругать морковь и огурчики, но самое сложное – безошибочно смешать ингредиенты особой заправки на основе растительного масла. 

И если Вы хотите приготовить настоящую корейскую фунчозу, не затрачивая времени на пробы и ошибки, и получить в результате именно то, чего Вы ожидали, Вам поможет заправка для фунчозы от Сэн Сой Премиум.

Имбирь — это не просто вкусовая добавка к основному блюду (даже несмотря на это, он чаще всего удачно подчеркивает их вкус). К причинам, почему японцы едят маринованный имбирь, относят следующие.

• Помимо вкусовых качеств этого японского лакомства, стоит также выделить его способность улучшать аппетит.
• Мало кто, делая заказ, довольствуется только одним видом суши. Так что имбирь рекомендуется есть во время пауз между сменой различных типов этого блюда — считается, что имбирный корень способен перебить вкус любой рыбной начинки.
• Кроме всего прочего, он обеззараживает полость рта. Это поможет Вам в случае, если еда окажется приготовлена из некачественных ингредиентов.

Высококачественная морская капуста - производства Ю. Корея, выращенная в чистом море Тихого океана. Морская капуста, содержащая витамин С, йод и важные микроэлементы, благоприятно воздействует на здоровье, особенно на
щитовидную железу. Ю. Корейская морская капуста считается самым качественным продуктом во всем мире.

Капуста морская жаренная c васаби 5г

Обжаренная в оливковом масле со вкусом васаби, готовая к употреблению. Высококачественная морская капуста, обжаренная в оливковом масле, с добавлением васаби, произведена в Ю. Корее, выращена в чистых водах Тихого океана. Морская капуста содержит витамины А, С и важные микроэлементы: йод, железо, кальций. Благоприятно воздействует в целом на здоровье человека. Особенно полезно для щитовидной железы.

Капуста морская жаренная в кунжутном масле 5г 

Уважаемые покупатели! Обращаем ваше внимание на то, что данная капуста отпускается только упаковкой (в упаковке - 4 шт). То есть минимальный заказ - 4 шт.

Обжаренная в кунжутном масле, готовая к употреблению. 

Высококачественная морская капуста, обжаренная в кунжутном масле, произведена в Ю. Корее, выращена в чистых водах Тихого океана.

Морская капуста содержит витамины А, С и важные микроэлементы: йод, железо, кальций. Благоприятно воздействует в целом на здоровье человека. Особенно полезно для щитовидной железы.

Капуста морская жаренная в оливковом масле 5г

Уважаемые покупатели! Обращаем ваше внимание на то, что данная капуста отпускается только упаковкой (в упаковке - 4 шт). То есть минимальный заказ - 4 шт.

Обжаренная в оливковом масле, готовая к употреблению. Высококачественная морская капуста, обжаренная в оливковом масле, произведена в Ю. Корее, выращена в чистых водах Тихого океана. Морская капуста содержит витамины А, С и важные микроэлементы: йод, железо, кальций.

Благоприятно воздействует в целом на здоровье человека. Особенно полезно для щитовидной железы.

Капуста морская жаренная с зеленым чаем 5г

Уважаемые покупатели! Обращаем ваше внимание на то, что данная капуста отпускается только упаковкой (в упаковке - 4 шт). То есть минимальный заказ - 4 шт.

Чипсы Нори, 5g, с зеленым чаем, MIDORI – утонченная закуска, выпускаемая Южной Кореей из 100% натуральных компонентов. Это спрессованная морская капуста, прожаренная в оливковом масле с особыми пряностями для улучшения её вкуса.

Главное преимущество Нори – почти полное отсутствие калорий. Чипсы содержат витамины (A+ С) и минералы (йод, железо). Они отлично утолят голод и развлекут вас за вечерним досугом.

Кокосовое молоко получают из мякоти созревшего кокоса. На вкус оно слегка сладкое с едва уловимой кислинкой. Первыми прониклись к этому продукту азиаты: в Таиланде, Малайзии и Индонезии с ним готовят множество блюд. 

Кокосовое молоко хорошо сочетается с морепродуктами и рыбой, придавая блюду утонченный сливочный вкус. Кстати, французы часто используют кокосовое молоко в разнообразных десертах вместо сливок.

Кокосовое молоко получают из мякоти созревшего кокоса. На вкус оно слегка сладкое с едва уловимой кислинкой. Первыми прониклись к этому продукту азиаты: в Таиланде, Малайзии и Индонезии с ним готовят множество блюд.

Кокосовое молоко хорошо сочетается с морепродуктами и рыбой, придавая блюду утонченный сливочный вкус. Кстати, французы часто используют кокосовое молоко в разнообразных десертах вместо сливок.

Японская лапша Soba готовится с использованием гречневой муки, чем и объясняется ее коричневатый цвет и мягкий своеобразный оттенок вкуса.

Такая лапша очень хороша в различных японских супах из мяса и птицы, а также в холодных салатах - овощных или мясных.

Крахмальная лапша (фунчоза: фенчоза, фенчеза, фентёуза, фунчеза, фучёза) - это приятная сытная лапша, которая идеально подходит к овощным либо мясным блюдам.

Будучи низкокалорийной, крахмальная лапша фунчоза, идеальна для тех, кто сидит на диете или считает калории. Кроме того, эта лапша полезна тем, кто хочет достигнуть долголетия (по легенде японские ниндзя употребляли именно фунчозу).

Крупная, толстая и плоская лапша очень вкусная и полезная в супе мисо, а также в поджаренном виде как гарнир к сашими и другим блюдам из морепродуктов.

Рисовая вермишель, названная по-европейски Rice Vermicelli, представляет собой классическую рисовую японскую вермишель. 

Белоснежная и прозрачная, с нежным и мягким вкусом, она лучше всего подходит к морепродуктам. Эта вермишель хороша в разнообразных салатах и супах, а также в дополнение к блюдам из мяса и птицы.

Нори Gold Сэн Сой Премиум – настоящая находка для гурманов. Они отвечают самым строгим требованиям японских суши-мастеров. 

И имея под рукой эти элитные нори, вы сможете без труда приготовить суши-роллы самого превосходного качества.

Васаби – необходимый атрибут суши. Эта пряная приправа готовится из особого сорта хрена. Именно употребление васаби позволяет без опасений употреблять сырую рыбу. Васаби дезинфицирует ее, вместе с тем стимулируя выработку пищеварительных ферментов. 

Ярко-зеленую пасту васаби смешивают по вкусу с соевым соусом в специальных чашечках, а затем в эту смесь обмакивают кусочки суши, которые держат палочками.

Рыбный соус - один из самых популярных соусов в Азии. Он широко применяется во вьетнамской и тайской кухнях, так же как соевый соус в Китае и Японии. Эта универсальная приправа полностью заменяет соль, а благодаря особым вкусовым качествам наполняет блюда мягким вкусом с тонкой азиатской ноткой.

Рыбный соус добавляют при тушении и обжаривании лапши, овощей, морепродуктов, он служит прекрасным маринадом к мясу и птице, делая их более мягкими и нежными. Ну а самое распространенное применение - в изящной соуснице для макания к горячим и холодным закускам.