Уксус из красного вина 6% 250г KUHNE
Классический красный винный уксус получают путем сбраживания красных вин – как правило, используются сорта «Каберне», «Мальбек» и «Мерло». Вино заливают в бочки из дуба, который придает уксусу особенный вкус.
В современном мире белый винный уксус широко применяется в кулинарии в национальных кухнях всех стран. Обычно его используют как специфическую добавку или консервант. Он используется в маринадах и консервациях; в заправках для салатов; в сочетании с мясом и рыбой; в различных соусах и майонезах; для приготовления теста.
Производитель | Kühne |
Уксус из белого вина 6% 250г KUHNE
Белый винный уксус широко используются для приготовления салатных заправок, разнообразных соусов и маринадов. Белым уксусом, у которого более легкий вкус по сравнению с красным, можно заменять белое вино при приготовлении тех блюд, в рецептуре которых оно содержится, нужно только добавить в уксус немного сахара.
Производитель | Kühne |