Страница поиска

Кунжутная мука 300 г Масляный король

Эта мука может использоваться при выпечке различных хлебобулочных изделий, в качестве добавки к всевозможным кашам, салатам, гарнирам. Эта мука может служить прекрасной панировкой для котлет, рыбы или мяса. Попробуйте её как загуститель в соусе или подливе.

Кунжутная мука обладает нежным ореховым вкусом и очень приятным ароматом. Возможно, она добавит ту изюминку обычным блюдам, которая сделает их настоящим шедевром вкуса!

Арахисовая мука 300 г Масляный король

В кулинарии арахисовая мука используется достаточно широко, поскольку обладает приятным ореховым вкусом и ароматом, но при этом легкая, воздушная и содержит намного меньше жира, чем орехи. Такую муку изготавливают из арахисового жмыха, после отжима из орехов масла, при этом часть жира все же остается в жмыхе, его количество колеблется от 12 до 28%. Этого вполне достаточно, когда использование арахисовой муки необходимо в кулинарии.

Кроме жира, в муке также содержатся полезные минералы, такие как магний и фосфор, а также витамины: токоферол, ниацин и фолиевая кислота. В составе муки также много белка и клетчатки. Интересно, что в отличие от традиционной пшеничной муки, богатой углеводами и бедной белками, в муке из арахиса содержится почти в 3 раза больше белка. 

По этой причине многие решили купить арахисовую муку в качестве безглютеновой альтернативы традиционной муке. Этот вариант по достоинству оценят те, кто придерживаются низкоуглеводной диеты, но не желает лишать себя вкусной еды.