Приправы

Имбирь — это не просто вкусовая добавка к основному блюду (даже несмотря на это, он чаще всего удачно подчеркивает их вкус). К причинам, почему японцы едят маринованный имбирь, относят следующие.

• Помимо вкусовых качеств этого японского лакомства, стоит также выделить его способность улучшать аппетит.
• Мало кто, делая заказ, довольствуется только одним видом суши. Так что имбирь рекомендуется есть во время пауз между сменой различных типов этого блюда — считается, что имбирный корень способен перебить вкус любой рыбной начинки.
• Кроме всего прочего, он обеззараживает полость рта. Это поможет Вам в случае, если еда окажется приготовлена из некачественных ингредиентов.

Крабовый соевый соус сделает вкус салатов, горячих мясных и рыбных блюд и любой другой еды более интересным, богатым и насыщенным. Он обладает лёгким, утончённым ароматом и довольно густой консистенцией.

Этот соус очень солёный, поэтому расходуется весьма экономично. Одной бутылки легко хватает на несколько месяцев активного использования. Достаточно добавить в блюдо лишь несколько капель этого продукта, чтобы его вкус стал незабываемым. Кроме того, в этом случае еду можно совсем не солить, а значит, от поваренной соли можно будет полностью отказаться.

Соус креветочный Премиум 500 г

Креветочный соевый соус Haday Premium – это продукт высокого класса, предназначенный для истинных ценителей азиатской кухни и подаренных ею необычных вкусовых сочетаний.

Этот продукт имеет насыщенный вкус креветок и используется для приготовления множества китайских и японских блюд в качестве дополнения к рису, лапше, морепродуктам. Ему можно найти массу применений, и он всегда будет к месту.

Тёмный соевый соус более густой, чем светлый, и выдерживают его гораздо дольше. Именно он, по большей части, служит основой для экспериментов азиатских поваров, которые и подарили миру различные модификации этого продукта, такие, как креветочный, крабовый, грибной соевый соус.

Производитель: Penta Impex Co., Ltd., Таиланд

Восхитительный полусладкий соус чили превосходно подходит всем возрастам. Это идеальный соус для китайских рулетиков (фаршированных блинчиков), нагетсов и рыбных палочек. Подавать в качестве заправки/соуса к запеченной курице, мясу.

Соус соевый Мидори 480 мл

Соевый соус Мидори изготовлен путем натуральной ферментации в течении 6 месяцев, благодаря оригинальной технологии с использованием современных высококачественных технологий. 

Соя-одна из древнейших культур мира, основана и широко употребляется как источник белка в странах Юго-Восточной Азии на протяжении 5 тыс. лет. 

Соевый соус содержит множество минеральных элементов, витаминов и аминокислот. За счет присутствия производных глутаминовой кислоты обладает свойством ярко подчеркивать вкус блюд.

Соус устричный ст/б 907г

Устричный соус - один из лучших соусов в японской кухне. В прежние времена его изготавливали только из устриц, воды и соли. Сейчас в соус добавляется карамель, кукурузный крахмал и загустители, чтобы улучшить его цвет и вид.

Устричный соус обладает темно коричневым цветом, специфическим запахом и чуть сладковато-соленым вкусом.

Основное преимущество устричного соуса - его универсальность. Он подходит к абсолютно любому блюду, улучшая его вкус. Обычно подается к рыбным, мясным и овощным блюдам.

Восхитительный полусладкий соус чили превосходно подходит всем возрастам.

Это идеальный соус для китайских рулетиков (фаршированных блинчиков), наггетсов и рыбных палочек. 

Подавать в качестве заправки/соуса к рыбе и морепродуктов.

Премиальный уксус рисовый для суши Мидори идеально подходит для приготовления суши, роллов и других блюд японской кухни, для маринования морепродуктов и как заправка для салатов из овощей.

Нежный кисло-сладкий вкус этого уксуса гармонично сочетается с рыбой и птицей. Рисовый уксус получают из белого риса в процессе длительного естественного брожения.

Рисовый уксус - это один из основных продуктов для приготовления суши и роллов. 

Основное предназначение рисового уксуса - в приготовлении риса для суши и роллов, чтобы придать ему большую клейкость и слегка сладковатый привкус с мягкой, едва заметной, кислинкой.

Соус сладкий Чили для спринг роллов 360 г с/б

Сладкий чили соус для спринг роллов Sweetened Chilli Sauce for Spring Roll – легкий дрессинг для салатов, приятное дополнение к рису, спринг роллам, свежим овощам и зелени.

Хорошо сочетается с мягкими сырами, тофу, креветочным мясом, курицей гриль и морепродуктами. Очень вкусно макать в него чипсы и хрустящие тосты, картофель фри, блинчики с начинкой, свежую морковь и огурец.

Соус устричный 0,51 кг с/б PEARL RIVER BRIDGE

Устричный соус от известной торговой марки Pearl River Bridge – это потрясающая приправа к блюдам из мяса и морепродуктов, которая сделает пищу необычайно ароматной и придаст ей изысканный вкус. Он изготавливается на основе высококачественного устричного экстракта, а потому отличается густой текстурой.

Этот замечательный соус позволяет в домашних условиях самостоятельно готовить аутентичную китайскую и корейскую еду, и результат получается не хуже, чем у опытных азиатских поваров. Он расходуется довольно экономично, потому небольшой бутылки хватает на долгий срок.

В соусе из натурального устричного экстракта содержится широкий спектр минералов, необходимых человеческому организму для нормальной работы. Именно поэтому, если дополнить свое меню этим продуктом, можно заметить улучшения в общем самочувствии, повышение жизненного тонуса и увеличение работоспособности.

Паста Том Кха соус на основе растительных масел 125 г с/б REAL THAI

Том Кха – один из самых известных тайских супов на кокосовом молоке, в котором переплетаются кислый, солёный, острый и молочный вкусы.

Блюдо относится к категории популярного острого супа Том Ям и отличается от него составом куриных грудок вместо креветок. Съев на первый взгляд наваристый и сытный суп, он не оставит ощущения тяжести в желудке, а послевкусие кислого лайма, острого чили долго будет напоминать о вкусной трапезе.

Шрирача соус (56% перца Чили) пл/б 475 г 

Uni-Eagle Жгуче-острый соус с содержанием перца чили 56%. Лучше всего его использовать для подачи к мясу и бургерам.

Соус Соевый СЛАБОСОЛЕНЫЙ 150 мл с/б PEARL RIVER BRIDGE

Соевый соус слабосоленый. Изготовлен из экологически чистых продуктов,а именно органических соевых бобов, органической соевой муки и органической пшеничной муки, выращенных в условиях, максимально приближенных к естественным.

Соус не содержит сахара, без добавления ГМО, консервантов. В составе этого соуса на 25 % меньше соли, чем в классическом соевом соусе, что имеет большое значение для людей с гипертонией. Также соевый соус не содержит глютен, подойдет людям, страдающим аллергией или непереносимостью пшеничного белка.

Используется для жарки, тушения, заправки салатов. Можно подавать его и в качестве самостоятельного соуса для макания.

Соус крабовый ст/б 500г Донгу

Крабовый соевый соус сделает вкус салатов, горячих мясных и рыбных блюд и любой другой еды более интересным, богатым и насыщенным. Он обладает лёгким, утончённым ароматом и довольно густой консистенцией.

Этот соус очень солёный, поэтому расходуется весьма экономично. Одной бутылки легко хватает на несколько месяцев активного использования. Достаточно добавить в блюдо лишь несколько капель этого продукта, чтобы его вкус стал незабываемым. Кроме того, в этом случае еду можно совсем не солить, а значит, от поваренной соли можно будет полностью отказаться.

Соус ПАД ТАЙ 270 г AROY-D

Данный соус связан с одноименным тайским блюдом из рисовой лапши с креветками и арахисом. Этот соус с добавлением арахисовой пасты и лука шалот подходит для любых кулинарных экспериментов.

Соус РЫБНЫЙ 200 мл стеклянная бутылка AROY-D

Рыбный соус - распространенный ингредиент Юго-Восточной азиатской кухни. Добавляется в обжарки, супы, блюда с лапшой, в соусы для жареного мяса, рыбы, овощей, а также в салатные заправки. 

Входит в состав традиционных рисовых блюд, популярных супов Том Кха и Том Ям.

Изготавливается из мелкой рыбешки семейства анчоусовых.

Паста Карри КРАСНАЯ 400г пластиковая банка AROY-D

Паста карри представляет собой смешанные в однородную пряную массу измельченные специи. Используется такая паста в индийской и тайской кухнях, а также во многих кухнях ближнего и дальнего Востока: в Китае и Японии.

Пасту карри, как правило, используют как маринад или добавляют к мясу и овощам. В ней можно обжарить предварительно сваренную фасоль, замариновать или потушить мясо: свинину, говядину, дичь. Паста также применяется в соусах и экзотических супах, а смешав её с йогуртом или кокосовыми сливками, которые также представлены на нашем сайте, Вы можете подать её в плоском подсоуснике как соус дип к закускам. 

Авокадо масло рафинированное №1 500 мл ст/б

Обладает приятным, кремово-однородным вкусом, который дополняет разнообразные блюда. Его можно добавлять в салаты и другие блюда в качестве финального штриха.

Рафинированное масло авокадо прекрасно подходит для обжарки морепродуктов, мяса и овощей. При нагревании этого масла вы не почувствуете горелого запаха. Оно имеет самую высокую точку дымления среди всех растительных масел – 270 градусов.

Рафинированное масло авокадо улучшит вкус любого блюда и сделает его полезным. Одна ложка масла заменит 3 столовых ложек другого масла, из-за чего совсем не почувствуете его присутствие.

Манго пюре из Мьянмы 430 г ж/б

Манговое пюре «Люблю жизнь» – отличный способ поднять себе настроение. Выращенные в экологически чистом районе Мьянмы манго заботливо собирают и консервируют по самым современных технологиям. Чтобы добиться идеального вкуса и консистенции, в пюре добавляют… только само манго.

Лакомиться манговым пюре можно по-разному: сделать сок, смешав его с водой, добавить в смузи или мороженое. Манговое пюре отлично подойдет в качестве начинки для шоколадных конфет. Коржики, пропитанные манговым пюре, превратят любой десерт в настоящий шедевр.

Соус Сладкий Чили для курицы 350г ст/б AROY-D

Один из самых популярных соусов паназиатской кухни. Традиционно его используют в качестве дип-соуса для курицы. Подходит для подачи к говядине, свинине, рыбе, морепродуктам, тофу. Имеет сладко-острый вкус.

Паста Карри ЗЕЛЕНАЯ 400г пл/б AROY-D

Зеленая паста в сравнении с красной карри обладает более мягким вкусом, характерной кислинкой и легким цитрусовым ароматом. Она используется в блюдах из рыбы и морепродуктов.

Для получения более острого и весьма оригинального сочетания зеленую карри смешивают с китайским рыбным соусом.

В качестве дипа паста, смешанная с натуральным йогуртом или кокосовыми сливками, подается в плоском соуснике для макания.

Паста Том Ям соус на основе растительных масел 50 г AROY-D

Это готовая основа для приготовления знаменитого острого тайского супа с морепродуктами. Используя её, можно значительно сэкономить время и сократить список требуемых ингредиентов.

Кроме того, её можно добавлять при жарке или тушении мяса, рыбы и овощей для придания им необычного пикантного вкуса.

Соус Соевый светлый супериор 0,5 л с/б PEARL RIVER BRIDGE

Этот соус используется, в основном, для приготовления блюд на воке. В паре с ним очень часто используют тёмный соевый соус. В Китае на светлом соевом соусе готовят, а по мере того, как блюдо приготовилось, добавляют тёмный соевый соус.

Масло рисовых отрубей 500 мл KING RICE BRAN OIL

Рисовое масло King Rice Bran Oil это на 100% чистое рафинированное масло экстра-холодной фильтрации. Нейтральный вкус и легкий аромат не изменят вкуса привычных блюд.

Оно идеально подходит для заправки салатов, а высокая точка горения до 220⁰С позволяет использовать масло для всех видов жарки и выпечки, в том числе барбекю и гриля.

Рисовое масло так же можно применять в косметологии: для увлажнения и питания кожи, в качестве массажного масла, для защиты кожи от УФ-излучения, для восстановления структуры волос.

Тайский МАНГО соус 285 мл MAE PLOY

Замечательно сочетается с овощами, птицей, морепродуктами. Может использоваться в качестве дип-соуса или салатного дрессинга.

Тайский соус с АНАНАСОМ 285 мл MAE PLOY

Кисло-сладкий соус с отличным составом. Не содержит ГМО, консервантов и красителей. Тайский соус с ананасом для салата Mae Ploy станет самой любимой заправкой и позволит по-новому взглянуть на привычные продукты.

Замечательно сочетается с овощами, птицей, морепродуктами. Может использоваться в качестве дип-соуса или салатного дрессинга.

Вьетнамский соус с лемонграссом 285 мл MAE PLOY

Вьетнамский соус с лемонграссом Mae Ploy — это яркий тропический соус, способный сделать любое блюдо вьетнамским!

Уникальность продукта: безглютеновый соус; приготовлен без добавления сливок и масла; без консервантов, красителей, ГМО.

Соус отлично сочетается с овощами, птицей, морепродуктами; подходит в качестве дип соуса (в него можно макать кусочки различной пищи); как дрессинг (заправка) для салатов.