Производитель | Monini |
Масло оливковое ст/б 0,5л Монини
Это масло отличного качества, которое также вы можете использовать в любом блюде и рецепте.
В Испании эта категория оливкового масла является самой потребляемой. Оно идеально для жарки, так как наличие в нем более стабильных жирных кислот больше, чем в других растительных маслах, делает температуру дымообразования значительно выше температуры для нормальной жарки пищи. При жарке пищи на оливковом масле не образуются канцерогены.
Это масло также можно использовать для заправки салатов, приготовления соусов, оно совсем не горчит, если Вы не привыкли к горечи. Ваше блюдо будет полезным но без неповторимого аромата оливкового масла «экстра виржен», которое придает любому блюду неповторимых вкус.
Производитель | Monini |
Масло из виноградных косточек Grapeseed Oil ст/б 0,5л Монини
Рафинированное виноградное масло можно использовать в кулинарии. За счет своей стойкости к высоким температурам оно отлично подходит на роль масла для жарки. При этом масло безвкусно и не имеет запаха, поэтому не будет перебивать вкус и аромат готовых блюд.
Состав нерафинированного масла из виноградной косточки богат линолевой (более 70%) и олеиновой (почти 30%) жирными кислотами, витаминами E, A, С, хлорофиллом , ресвератролом, процианидинами. После процесса рафинации большая часть витаминов продуктом утрачивается, но жирные кислоты остаются нетронутыми. Из них и складываются полезные свойства рафинированного масла виноградной косточки:
Кроме того, масло участвует в жировом и липидном обмене организма.
В косметологии эффективно используется для лица и тела в качестве питательного и увлажняющего средства. Продукт подходит для всех типов кожи.
Производитель | Monini |