Каталог товаров
Ghee - топленое масло. Ферма находится в живописном уголке вдали от пыльных дорог, больших городов и промышленных производств в станице Черниговской Белореченского района Краснодарского края. ИП Чипиженко А.П.
Топленое масло - русское название, Ghee - индийское. Представляет собой очищенное сливочное масло, жирность 99,9%. Готовится из фермерского сладко-сливочного масла методом нагревания до полного очищения. Минимальная, но достаточная тепловая обработка с постоянным контролем температуры позволила сохранить нежный сливочный вкус и аромат. Способ традиционный для Индии, точно также раньше готовили и в России.