Брускетта из оливок ХАЛКИДИКИ с буково (с острым перцем чили)150 г с/б
онко нарезанные кусочки чиабатты или багета слегка подсушите в духовке или обжарьте до образования нежной хрустящей корочки. Натрите их раздавленным чесноком и чуть пропитайте ароматным оливковым маслом Extra Virgin.
Мелко рубленные оливки "Халкидики" с перцем буково можете смешать на Ваш вкус с баклажанами, кабачками, морепродуктами, ветчиной, курицей, сладким или острым перцем, грибами, авокадо, базиликом, рукколой фи многим другим. Нанесите получившуюся смесь тонким слоем на хлеб. Изысканно посыпать брускетты сыром и украсить зеленью.