Эритрит заменитель сахара дой-пак 400г*9 ФитПарад - купить в Краснодаре

Эритрит (ERYTHRITOL, эритритол) – натуральный сахарозаменитель нового поколения. Является базовым элементом линейки сахарозменителей ФитПарад.

Вещество представляет собой кристаллический порошок белого цвета, хорошо растворяющийся в воде, устойчивый к воздействию высоких температур и многих видов микроорганизмов, имеющий низкую гигроскопичность.

Вкус эритрита подобен вкусу обычного сахара, оказывает охлаждающее действие. Сладость эритритола составляет 60-80% от сладости сахарозы.

Эритрит содержится грибах, фруктах и овощах (дынях, сливах, винограде, грушах), в таких ферментированных продуктах, как соевый соус и вино. Эритритол был обнаружен также в организме человека и животных, а также в растениях – водорослях, лишайниках, траве.

Пищевая добавка производится с помощью ферментации натурального крахмалосодержащего сырья, для чего используются некоторые виды дрожжей.

Эритритол разрешен для использования в пищевой промышленности РФ, США, Канады, Японии, Бельгии, Финляндии, Нидерландов, Китая и других стран.

Эритрит используется: 

Согласно многочисленным исследованиям, эритритол является безвредным, нетоксичным веществом для человека. Подсластитель быстро выводится из организма с мочой в не измененном виде, не метаболизируется, не всасывается в кишечнике. Эритрит часто называют инновационным заменителем сахара XXI века благодаря большому количеству полезных свойств:

• является полностью натуральным продуктом, способ производства которого основан на экологически чистых технологиях;
• калорийность составляет 0 ккал, что позволяет использовать его при диетическом питании с целью снижения веса;
• не повышает уровень сахара в крови, поэтому может включаться в меню страдающих сахарным диабетом;
• является эффективным средством для предотвращения образования кариеса и зубного налета.